所谓食品级PC材料究竟能不能在高温下与食品接触？

食品级塑料分为七级，从一级到七级，数字越大，硬度越强。

一般在塑料容器底部，会有三角形塑料回收标志符号，数字代表几种材料。

1级材料：PET——聚酯。这种材料主要用于矿泉水瓶和碳酸饮料瓶。这种材料的耐热温度70℃，只适用于温饮和冷饮，高温溶解物质对人体有害。

2级材料：HDPE——高密度聚乙烯。这种材料主要用于携带清洁用品、沐浴用品、超市和购物中心的塑料袋，以承受高温。这些容器通常不容易清洗，较好不要使用。

3级材料：PVE——聚氯乙烯。这种产品很少用于包装食品。一是生产过程中未完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的物质，均为有毒有害物质。2017年世界卫生组织和国际癌症研究机构宣布，聚氯乙烯在三种致癌物中。

4级材料：LDPE——低密度聚乙烯。塑料薄膜和塑料薄膜都是这种材料。如果食物要放在微波炉里，应先取下塑料薄膜，否则温度**过110℃，保鲜膜会熔化，留下人体无法分解的有害物质。

5级材料：PP——聚丙烯。这种材料主要用于制造餐盒，其熔点高达130℃，可直接放入微波炉加热食品，清洗后可重复使用。

6级材料：PS——聚苯乙烯。这种材料耐寒耐热，主要用于制作方便面盒和快餐盒。这种材料温度过高，容易释放化学物质。较好不要用来包装热食。

7级材料：PC——聚碳酸酯。这是一种应用较广泛的材料，主要用于制作奶瓶、太空杯等。需要注意的是，PC双酚在高温下容易释放有毒物质A，对人体有害。使用时不要加热，不要直接暴露在阳光下。

通常，4级以上的塑料被称为食品级，但通过以上介绍，我们也可以看到，即使是食品级塑料也不应长期在高温下使用。